水仙花，石蒜科水仙属，多年生草本植物，又名多花水仙、凌波仙子、金盏银台、洛神香妃、金银台、雪中花等。水仙起源于湖北江陵，已有一千多年栽培历史。水仙喜光、喜水、喜肥，适于温暖、湿润环境，喜肥沃的砂质土壤。
水仙花生长环境条件：
光照：水仙属短日照植物，每天保持有6小时光照。如光照不足，叶子易徒长，开花少或不开花；若光照太强，也不利其生长。
温度：前期喜凉爽，后期喜温暖。18-20℃最适合生长。花芽分化适温为17-20度，25度以上，花芽受抑制，影响开花。
水分：喜水湿，培育水仙时，盆水要经常保持结净，新鲜，不能用脏水，硬水或混有优油质的水，否则易烂根。
土壤：露地栽培水仙时，宜选用质地疏松，肥沃，保水能力强的沙质壤土为好。
【小技巧】
1、阿斯匹林可助水仙花盛开：用1～2片阿斯匹林药片，放入水中溶解透，可使花更壮实茂盛。
2、盐延长水仙花期：当水仙花全部盛开时，将少量食盐放入盆中，能使花期延长。切忌在水仙含苞待放时就放盐，否则反而会抑制花蕾开放。
水仙花种植步骤：
1、清水浸养，将膜衣及枯死老根去掉；
2、容器放水至1/3种球高度，滴入营养液；
3、7天换水一次，并滴入营养液；
4、约20天出苗，约45天开花。
1、清水浸养，将膜衣及枯死老根去掉；
2、容器放水至1/3种球高度，滴入营养液；
3、7天换水一次，并滴入营养液；
4、约20天出苗，约45天开花。
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